Bir hava fritözü haqqında merak edirsiniz? İndi bu moda cihazı bargain mağazalarından yüksək səviyyəli aşpazlıq mağazalarına qədər hər yerdə tapa bilərsiniz. Bütün şırınga haqqında nə haqqında məlumat əldə edin və bu isti mətbəx cihazını əlavə etməlisiniz.
Hek Bir Hava Fritözü nədir?
Bu güclü alət qidalandırıcı istilik gücünü daha az yağ və kalori ilə xırtıldayan mükəmməlliyə bişirmək üçün istifadə edir.
İsti hava axınının davamlı axını hətta yemək və 360 dərəcə qıcqırıq bir toxumaya imkan verən yemək ətrafında dolaşır. Hava qızartması ilə bağlı məşhur ifadələrə zidd olaraq, qidalandırmaq "qidalandırılmış" kimi dadmır - zövqləri yaxşılaşdırır, çünki yağı əvəzinə maddələr dadasan.
Hava Qidalanma Faydaları
Hava qızartması ənənəvi olaraq qızardılmış qidaların yağ və kaloriyaların bir hissəsi ilə hazırlanmasına imkan verir. Çörək yağı içərisində qidaları boğmaq əvəzinə ən reseptlər yalnız yemək spreyi və ya çörək örtüyünə qarışan bir neçə çay qaşığı yüngül bir örtük çağırır. Siz toyuq qanadları sifariş yüzlərlə kalori qırxmaq və 75 faiz az yağ ilə Fransız kartof etmək. Hava fritözünün pişirilməsi də qida maddələrinin saxlanılmasına imkan verən sürətlidir. Qızardılmış alternativlərin gözlənilən siyahısını hazırlamaqla yanaşı, hava fritözü də yumurta qabları, bişirilmiş çörəklər, tortlar və hətta ızgara ətləri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Bu da olduqca darn istifadə üçün asandır. Çox reseptlər minimum tərkibli maddələr və sürətli yemək müddəti çağırır.
Ailənizin hava fritözünə ehtiyacı varmı?
Hava fritözləri tipik olaraq iki ölçülü, standart və daha böyük "XL" modeli ilə gəlir. Vahidlər yüngüldir, lakin hələ də əksinə, yüksək səviyyəli daşınmaz əmlak alırlar. Onlar Vitamix-in hündürlüyü təxminən dörddə üç, səkkiz ocağın eni isə dörddə biri.
XL modellərində daha böyük yemək qrupları yaratmaq üçün daha çox yer var, lakin maşın daha çox sayğac yer tutur. İstilik nəzarət və digər widget'lar əl və ya toxunma ekranlı modellərdə mövcuddur və qiyməti $ 50-dən 250 $-a qədər standart bir ölçüyə və XL modeli üçün $ 300-dən çox dəyişir. Birliklər çox qatlı yemək üçün tez-tez bir tel keçirmə ilə birlikdə gəlirlər. Pişirmə qabları və xüsusi qablar kimi aksessuarlar da mövcuddur. Xüsusilə dips, tortlar, yumurta qabları və kiçik güveç istehsalı üçün ayrı bir pişirici qab faydalıdır.
Hələ satmısan? Hava fritesi yığan avtomobili almaq üçün vaxtınız olub-olmadığını qərar vermək üçün bu üstünlüklər və eksikliklər siyahısından istifadə edin.
Pros: Tez cooking, rahat, daha yaxşı bir şəkildə qızartmaq üçün çox sevir, çox yönlü
Eksiler: əks yer tutur, bəzi modellər yüksək qiymətə malikdir, standart modellər kiçik tərəfdədir və toplu yemək tələb edə bilər.
Easy Hava Fritöz tərifləri
Hər hansı bir resept hava friterində hazırlıq üçün düzəldilə bilər. Sağlam Hava Fritöz Kılavuzu 100 qidalanma məlumatı ilə tam təriflər təqdim edir və toyuq qanadlarından şirəli donuts üçün səhər yeməyi sandviçinə qədər hər şeyi ehtiva edir. Burada "Sağlam Hava Fritözü Kılavuzu" dan uyarlanan iki nümunə resept var.
BBQ Wontons
(20 ədəd)
- 2 qaşqırmızı grated yerkökü
- 2 çörək qaşığı qızardılmış zucchini
- ¼ fincan bişmiş toyuq bişirilir
- 1 tbsp turşu jalapenos, incə doğranmışdır
- 3 çorba krem pendir, yumşaldıldı
- 2 tsp mangal sousu
- 20 wonton sarğıçı
- 1 tbsp canola yağı
Hava friterini 390 dərəcə f. əvvəldən qızdırın. Qablı havluya qızardılmış kök və qovun sarın və çox maye sıxın. Böyük bir qabda yerkökü, zucchini, toyuq, jalapenos, krem pendir və barbekü sousunu birləşdirin. Wonton kəmərinin mərkəzində dolğun bir kaşığı qoyun. Bərkitmənin kənarında kiçik miqdarda su tətbiq edin, sonra onu üçbucaqla qatın.
Süzgəclər unla örtülürsə, doldurulmayan tərəfə doldurun). Nəmli bir dəsmal dəsmal ilə örtülmüş, bir boşqabın qalan hissəsi ilə prosesi təkrarlayın. Yeməkdən əvvəl hər bir qanola yağı ilə fırçalayın.
Hava fritözü pişirən qazanı qeyri-sabit yemək spreyi ilə sprey edin, sonra panda 5 wonton qoyun və 4 dəqiqə bişirin və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qalan wontons ilə bu prosesi təkrarlayın. Fritözün içindəki haşiyələri çıxarın və xidmətə başlamazdan əvvəl 5 dəqiqə bir tel rənginə salın.
Strawberry Shortcake
(4 xidmət edir)
- 2 fincan təzə çiyələk, dilimlənmişdir
- 1 tbsp plus, 2 tsp. şəkərli şəkərli şəkər
- 1 fincan məqbul un
- 1 çay qaşığı çörək pudra
- ¼ çay qaşığı soda
- ¼ tsp kosher tuzu
- 3 tbsp soyuq salamura yağı, doğranmışdır
- ½ fincan az yağlı ayran
- Çörək kremi, xidmət üçün
Hava fritözünü 300 dərəcə F-ə qədər qızardın. Orta qabda çiyələk və 2 qaşığı şəkər birləşdirin. Kənara yığmaq. Ayrı bir orta qabda şəkər, un, şəkər, çörəkçilik tozu, çörəkçilik soda və duz qaçır. Kərə yağı əlavə edin, sonra təmiz əlləri və ya pasta kəsici maddələrdən istifadə edin və yağları kiçik parçalara ayırın. Xəmir bir araya gələrək yavaşca aypara və qarışdırın; yapışqan olacaq! Hava fritözü pişirən qazanı qeyri-stick yemək spreyi ilə sprey edin, sonra qarışığı qaba tökün, yayaraq və hətta qatına basdırın. 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər pişirin. Fritözün içərisini çıxarın və 10 dəqiqəlik bir qaynaqda sərinləyin. Kəsmə və xidmət vermədən əvvəl çiyələkləri və 2 yemək kaşığı çırpılmış krem əlavə edin.