Gluten-free Sesame Krakerlər üçün böyük bir Recipe

Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)

Kalori - 57

Fat - 4g

Carbs - 2q

Protein - 3g

Ümumi müddət 35 dəq
Hazırlıq 15 dəqiqə , 20 dəqiqə bişirilir
Servislər 24 (hər biri 1 kraker)

Öz krakerlərinizi 2 funksiyaya xidmət edə bilərsiniz: bütün təbii və sağlam olduğunuzdan əmin olmaq üçün maddələrə nəzarət edə bilərsiniz və özü olmayan krakerlər tez-tez çox bahalı olduğundan çox pul saxlaya bilərsiniz. Bu xırtıldayan kraker əsasən un deyil, badamdan istifadə edərək, özü-pulsuzdir. Yumurta ağının əlavə edilməsində pendir və susam toxumu əlavə ləzzət verir, krakerləri kəskinləşdirir. Xardal bu krakerlərə Parmesan pendirinin əla tərifi olan çox az tang verir.

Bu pendir susamarı krakerləri bütün özlərini yaxşı dadır və dips kimi qızardılmış qırmızı bibər daldırma və yayılır üçün də yaxşıdır.

Tərkibi

• 1 fincan badem yeməyi
• 1/4 fincan susam toxumu
• 4 unsiylə parçalanmış Parmesan pendir
• 1 yumurta ağ
• 2 çay qaşığı xardal hazırladı
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
• 1/4 çay qaşığı duz

Hazırlıq

1. Fırınını 325 F-yə qədər əvəz edin.
2. Bütün maddələr bir qabda və ya bir qida prosessorunda birləşdirin. Bir fincan istifadə edirsinizsə, tərkibində taxta qaşıq və ya əllərinizi istifadə edin. Bir qida prosessorunu istifadə edirsinizsə, maddələr bütün birləşənə qədər topu bir-birinə bağlamağa başlayıncaya qədər bir neçə dəfə zərbə vurun.
3. Hamuru bir silikon mat kimi qeyri-stick səthə və ya badem yağı ilə süzülmüş bir sayda üzərinə çıxarın. Diametri 1 1/2 düym olan bir silindənizə xəmir hazırlamaq üçün əllərinizi istifadə edin. Hər 1/3 düymlük qalınlığa sürüşdürün. Xəmir təmiz bir şəkildə dilimlənmək üçün çox yumşaq görünürsə, dilimlənmədən əvvəl soyuducuya soyudun.

1. Bir silikon çörəkçilik mat və ya parşömen kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Çörəkdən əvvəl düzəldiyiniz kimi, hər biri arasında kifayət qədər boşluq qoyun.
2. Bir düz ölçülü kubok kimi bir düz dip ilə bir şey istifadə edərək, el dəyirmanı 2 düymdən az bir qədər düzəldin. Barmaqlarınızla kənarları düzləndirin.
3. 14 - 18 dəqiqə bişirin (əvvəllər necə olmağı öyrənmək üçün əvvəllər onları yoxlamaq isteyebilirsiniz). Onlar qəhvəyi başlayanda sobadan və sərindən çıxarın.
4. Zibil qutusu plastik saxlama çantası kimi möhürlənmiş, hava sızan qabda saxlamalısınız.

İnqridiyent əvəz və qeydlər

Bu glutensiz susamış krakerlərin ləzzətini bir qədər dəyişdirmək istəyirsinizsə, istifadə etdiyiniz pendirləri qarışdıra bilərsiniz - Cheddar və ya Gruyere'yi və ya iki qarışıqdan istifadə edin. Yalnız sərt pendir ölçməsinin ən azı yarısını istifadə edin.

Belə kiçik bir paket üçün susam toxumları çoxlu sağlamlıq faydaları ilə doludur. Toxumların aşağı xolesterol və qan təzyiqi yaxşılaşdırılması, eləcə də mübarizə xərçəngi.

Onlar da yaxşı bir dəmir, lif və maqnezium qaynağıdırlar.