Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 262
Fat - 10q
Carbs - 13q
Zülal - 31g
Ümumi vaxt 25 dəqiqə
10 dəqiqə hazırlayın , 15 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 4
Çoğunlukla, bir Çin restoranında aldığınız Moo Shu domuz eti və ya tavuk, birbaşa ya da Hoisin sosuna ilave edilmiş, bir çay kaşığı başına 10 qrama kadar şeker ola bilər. Bu reseptin aşağı karb versiyasıdır.
Tərkibi
- 3 qaşığı sodyum soya sousunu azaldır
- 1 kaşığı susam yağı
- 1 qarışıq sarımsaq, əzdi
- 1 çay qaşığı taze təzə zəncəfil
- ½ çay qaşığı Çinli Beş Spice tozu
- ½ düymlü zolaqlara kəsilmiş, 1 kiloluq tavuk göğsü
- İncə dilimlənmiş 2 ədəd orta kərəviz
- 3 düyü sarımsağı qırdı
- 1 çorba kaşığı təzə zəncəfil qatdı
- 6 unsiya təzə shiitake göbələk, ½-inch zolaqlar dilimlənmiş
- 1 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan (scallions)
- 4 fincan dilimlənmiş kələm (½ düymlü zolaqlar)
- 1 fincan çuğunduru filizi (mung fasulyesi yaxşıdır və ya qızartmaq üçün nəzərdə tutulan hər hansı bir növüdür)
- 1 qaşığı sodyum soya sousunu azaldır
- 1 kaşığı zeytun yağı
Hazırlıq
1. Marinad ingredientləri birlikdə qarışdırın, toyuq əlavə edin və palto qarışdırın.
2. Tərəvəz hazırlayın və hər şey hazır olacağı üçün zəncəfil və sarımsağın qızardın.
3. Bitki yağı və ya zeytun yağı yarısı ilə orta yüksək temperaturda böyük bir tirajı qızdırın. Yağın isti olduğu zaman, toyuqu nə qədər qalın etdiyinə görə 3 ildən 4 dəqiqəyə qədər pişirilənə qədər toyuq və qızartmaq əlavə edin.
Tavandan tavadan çıxarın.
4. Bitki yağı, sonra kərəviz, zəncəfil və sarımsağın qalan hissəsini əlavə edin. Bir dəqiqə südlə.
5. Aşağıdakı qaydada tərəvəzlərin qalan hissəsini əlavə edin: hər əlavədən 1 ilə 2 dəqiqə sürətlə qızartmaq: göbələk, soğan, kələm, lobya lahiyəsi.
6. Soya sousunu və toyuq əlavə edin. Birləşdirmək silkələyir.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Istədiyiniz halda toyuq üçün donuz əti əvəz edə bilərsiniz. Kələm üçün paketli ləzzət qarışığını əvəz edə bilərsiniz, ancaq əgər bir az bir dəqiqə bişirməyəcəksinizsə, ya da çirkli bir hala gələcəksiniz.
İstəsəniz, aşağı carb tortillas və ya marul yarpaqları sarğı kimi istifadə edin.